es En altura, la Safranière de la Ourika es una verdadera atracción para todos aquellos que desean ver y entender de donde acaba el azafrán, y por qué este especia cuesta si caro. Es posible visitar los campos y las fábricas donde trabajan las obreras, para ver la complejidad de su trabajo y la destreza necesaria para realizar esta tarea.